記事一覧

【コーヒーのお供に】

【コーヒーのお供に】長兵衛のこだわりのコーヒーを【単品】で楽しんでいただく方にいつもいつも コーヒーのお供に何かお出ししたいと考えていました。試作試作を繰り返しスタッフにも大好評 の『文旦ピール』🍊出来上がりました❗️写真は作業工程の一コマですピール作りは手間暇かかりますが、グラニュー糖をまぶしたほろ苦さの残るピールにチョコがけする事でとても上品な味になり、コーヒーの美味しさを引き立ててくれます。明日...

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【アップルシナモンピツッア】

【アップルシナモンピツッア】おはようございます今日はお天気下り坂☁️長兵衛は定休日となっていますお休みの日は せっせと仕込みの日でもあり今日はアップルシナモンピツッアに使っているフィリングを作ります٩( 'ω' )وリンゴにはいろんな種類がありますがスイーツに適しているのは、やっぱり「紅玉」🍎。十分な甘みと、酸味がしっかりとしていて香りも活き活きとしています。アップルシナモンピッツァはこの紅玉のフィリングを使...

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【サラダピッツァ】

・【サラダピッツァ】・今日は少し蒸し暑いせいかサラダピッツァの注文が多い一日でした。・朝採りのベビーリーフたっぷりに長兵衛の特性ドレッシング見た目も味も爽やかなピッツァです😊・過ごしやすい春の気候はアッという間に過ぎて汗ばむ季節を迎えます。・気持ちもリフレッシュできる 爽やかなサラダピッツァはいかがですか?・ ****************cafe 長兵衞静岡市葵区水見色880Tel&fax 054-270-1017定休日 ...

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【せっせと仕込み中】

【せっせと仕込み中】地元産のレモンで、せっせと仕込み中🍋爽やかなレモンの香りに包まれて作業もはかどります✨このレモンは、🍋自家製ハチミツレモネード🍋5月のデザートピザ に変身していきます。出来上がりを楽しみにお待ちください🍀★長兵衛からのお知らせです★4月24日(火)の ピザ焼き体験教室 キャンセルが入り2名空きがあります。ご希望の方はご連絡くださいませ✨【4月chobay自然体験教室】・ ☆日時:第6回2018年4月24日㈫ 定...

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【手作りポスト】

・【手作りポスト💕】・今日は気持ちの良い晴天☀️長兵衛に手作りポストが届きました‼️気持ちと思いを一緒にする仲間が 空いた時間にコツコツと作って 今日完成となりました✨とっても素敵です❤️何度も蓋を開け閉めしたりどこに置こうか右往左往郵便屋さんが来るのが待ち遠しいです😊 手作りの素敵な木のポスト今日から長兵衛に仲間入りです✨****************cafe 長兵衞静岡市葵区水見色880Tel&fax 054-270-1017定休...

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【きらく市 春のお祭りに出店】

【きらく市 春のお祭りに出店】 今日は初めての出店!水見色きらく市の 春のお祭りは今年も沢山の方で賑わいました‼️長兵衛では⚫︎ジビエバゲットサンド⚫︎イチゴクロワッサン⚫︎レーズンデニッシュ⚫︎コーヒーを販売させていただきました✨無事に完売でき 感謝の一言です🌸ありがとうございました😊 きらく市の春のお祭りが終わると水見色は5月の新茶のシーズンにむかって動き始めます🌿これからお茶の新芽が伸びてきて 緑の景色と変化し...

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【高山の山桜】

【高山の山桜🌸】今日は花散らしの冷たい風が吹く一日でした。きれいに咲き揃った桜も終わりを迎えました。今年はお天気に恵まれて お花見を楽しまれた方も多いかと思います✨平地の桜は終わってしまいましたが、高山の頂上にある山桜は今が満開を迎えています🌸🌸🌸地元の人もめったに見ることができないという高山の桜をずっと見たいと思ってました!お店のお客様から、先週は蕾、今日行ったら咲いていたよ!風が強くて散り始めていた...

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【8日 きらく市春のお祭りに出店します】

【8日 きらく市春の祭りに出店します🚩😊】今日は 、小・中学校の入学式🏫ワクワクの気持ちでいっぱいの新入学生の皆さまおめでとうございます㊗️🎉新しい学び舎で 新しいお友達と今日からいろんな希望に満ちた日の始まりですね✨長兵衛も応援しています😊🌸長兵衛からのお知らせです🌸8日の「水見色きらく市の春のお祭り」にcafé長兵衛も出店させていただく事になりました❗️8日はきらくの春のお祭り そしてお店と スタッフ総出で臨みますp...

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【水見色 春真っ盛り】

【水見色 春真っ盛り】暖かい日が続いてます🌸野山には山菜が沢山出てきました!今日はワラビ採りに出かけ、掘りたての筍を手に入れて、今から茹でる準備です🍀新鮮な筍の ほっこりとした食感と、香りと甘み。そして、山菜特有のほろ苦さ。草木が萌え出るしみじみとした“春”の味わいが残るように 米糠を入れたたっぷりのお湯で茹でてアクを抜きます✨この旬のタケノコ をたっぷり散らした『タケノコの和風ピッツァ』は4月のみの提供と...

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【4月のメニューのお知らせ】

【4月のメニューのお知らせ】おはようございます🍀今日から4月 桜の花が満開の中 新しいスタートを迎える皆様 のご活躍を心から 応援しています🌸 ✨café長兵衛の4月のメニューのお知らせです🌸★4月季節のピザ★【タケノコ和風ピッツァ】旬の掘りたての筍を米糠で時間をかけて丁寧に煮てあるので、タケノコの風味が生きています🍀自家製白ダシの和風ソースをベースに、旬の野菜と、茹でたての筍を載せ、小葱・かつお節・粉山椒をトッピン...

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