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【唐辛子ガーリックオイル】


【唐辛子ガーリックオイル】

おはようございます
5月最後の今日は 朝からどんよりしています☁️
梅雨入りももうすぐですね☂️


畑のニンニクが収穫できるようになったので
昨日、唐辛子ガーリックオイルを作りました😊

エキストラバージン(EXV)オリーブオイルを
低温で煮て、唐辛子とニンニクの香りと味を移しました🌶

EXVオリーブオイルは
収穫したオリーブをコールドプレス製法で絞り
熱処理を全くしていないオイルなので
味・色・香りに深みがあります✨

唐辛子とニンニクの味と香りをのせた
長兵衛の【唐辛子ガーリックオイル】出来上がりました😊

ピザに辛味が欲しい時などにお使い下さい🍕


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cafe 長兵衞
静岡市葵区水見色880
Tel&fax 054-270-1017
定休日 火曜水曜
【4月~10月】10:00~17:00 (L.O.16:00)
【11月~3月】10:00~16:00(L.O.15:30)
**************** #梅シロップ
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