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【6月季節のピッツァ】


【6月季節のピッツァ🍕】 ・

おはようございます🍀

今日から6月
CAFE長兵衛の 季節のピッツァは

本日より
『夏野菜ゴロゴロのボロネーゼピッツァ』
となります🍕


今回のベースはボロネーゼソース✨

セロリ、パセリ、ニンニク、玉ねぎ等の香味野菜をバターで炒め
じっくりと焼いた合挽き肉と合わせて
ワインと トマトソースを加えて
じっくりと煮込みました😊

この ボロネーゼソースの上に
旬の夏野菜をゴロゴロと切って散らして
420度で焼き上げました🔥

チーズとソースが野菜に絡まり
いろんな野菜の味と食感も楽しめ
見た目も鮮やかで楽しいピッツァとなりました🍕

夏野菜は日によりいろいろと変わります
ピーマン・パプリカ・ナス・トマト・ズッキーニetc

畑では、万願寺とうがらし・シシトウ・空芯菜・インゲンも出番を待っています

6月季節のピッツァを用意して
皆さまのお越しをお待ちしています🍕☕️


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cafe 長兵衞
静岡市葵区水見色880
Tel&fax 054-270-1017
定休日 火曜水曜(平日のみ予約可)
【4月~10月】10:00~17:00 (L.O.16:00)
【11月~3月】10:00~16:00(L.O.15:30)
**************** #梅シロップ
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