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【6月のスープ】


【6月のスープ】

おはようございます🍀

CAFE長兵衛 6月スープは
【新ジャガイモのポタージュスープ】
をご用意いたしました✨

新玉ネギをバターで炒め
そこに 新ジャガイモをたっぷりと合わせ炒め
ブイヨンでコトコトと煮て
裏ごししてから生クリームと牛乳で伸ばしました。

この時期、冷やしてビシソワーズとして提供しようか迷いましたが

6月の水見色は 朝晩が肌寒く
皆さまも まだ体が気温の変動に慣れていない時期なので
暖かいポタージュスープとして提供させていただきます🍀


6月の季節のピッツァ
「夏野菜ゴロゴロのポロネーゼピッツァ」
と一緒に 体に優しいスープはいかがですか✨


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cafe 長兵衞
静岡市葵区水見色880
Tel&fax 054-270-1017
定休日 火曜水曜(平日のみ予約可)
【4月~10月】10:00~17:00 (L.O.16:00)
【11月~3月】10:00~16:00(L.O.15:30)
**************** #梅シロップ
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